N°494
Dossier du mois
Diversification : prêt(e) à franchir le pas ?
La diversification des cultures est souvent confrontée à des systèmes déjà bien en place. Des exemples montrent cependant qu'une fois optimisée, l’introduction de nouvelles cultures favorise la durabilité des exploitations ; ce qui, dans le contexte actuel, mérite de s’y pencher.