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Pomme de terre : des leviers pour garantir sa production

Dossier du mois

Pomme de terre : des leviers pour garantir sa production

La pomme de terre est une culture exigeante : climat, maladies, ravageurs et adventices mettent l’espèce sous pression. Comment réussir la culture, dans un contexte de marchés saturés ? Ce dossier décrypte les leviers agronomiques et génétiques pour sécuriser rendement et qualité malgré la réduction des matières actives et le changement climatique.

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C'est de saison !

Faire ses calculs pour gérer

Entre flambée des coûts et incertitudes géopolitiques, les exploitations sont mises sous pression. Mais cette crise peut aussi s'avérer un levier pour limiter les charges et renforcer la résilience des exploitations.

Tout savoir en une fiche

Comment lutter contre les ravageurs des grandes cultures ? Comment identifier une maladie cryptogamique ? Quelles clés pour reconnaitre une plante adventice ? Retrouvez ici l’ensemble des fiches publiées dans Perspectives Agricoles.

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