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N°499

Dossier du mois

Blé tendre : une sélection variétale toujours très active

Ces dernières années, les variétés qui ont rejoint le catalogue officiel apportent davantage de résistances aux maladies, présentent des critères qualités et un poids spécifique plus élevés, et améliorent la valorisation de l’azote, ce qui se manifeste par des taux de protéines plus importants sans baisse de rendement. 
Perspectives Agricoles N°499 - mai 2022

- N°499

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