- Abonnés
Diagnostic de la filière du soja français : sa faible compétitivité est un frein
- Numéro 517
L’interprofession des huiles et protéines végétales, Terres Univia, a réalisé en 2022 un état des lieux de la filière du soja en France, de la production à la première transformation. Son objectif : mieux identifier ce qui permettrait de déplafonner les surfaces françaises à l’horizon de 2030. L’activation de leviers visant à mieux valoriser l’eau.
![Un contexte économique favorable, le besoin de protéines non OGM, une filière mieux structurée, la nécessité de diversifier les rotations - autant de facteurs qui ont favorisé le développement de la sole de soja en France entre 2013 et 2019. Mais depuis 2019, les surfaces stagnent.](/sites/default/files/styles/article_mobile/public/articles/2024-01/517-soja-photo1.jpg.webp?itok=FmBCS2Uv)
Cet article est réservé aux abonnés
Pour accéder à la totalité de cet article, vous devez avoir un abonnement valide à Perspectives Agricoles.
Si vous êtes déjà abonné, connectez-vous à votre compte. Sinon, choisissez une formule d'abonnement pour pouvoir lire tous nos articles.
Si vous êtes déjà abonné, connectez-vous à votre compte. Sinon, choisissez une formule d'abonnement pour pouvoir lire tous nos articles.
S'abonner pour lire la suite
Déjà abonné ?
Se connecter
0 commentaire
Réagissez !
Merci de vous connecter pour commenter cet article.