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Débouchés du blé tendre : des parts de marché à reconquérir
- Numéro 447
La France exporte habituellement un peu plus de 50 % de sa production de blé tendre. La faible récolte 2016 a fait perdre des parts de marché chez les acheteurs habituels. Une situation qui évoluera en fonction des récoltes suivantes et de leur qualité.
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