Fertilisation soufrée des céréales : des situations déficitaires plus nombreuses

La diminution importante des retombées atmosphériques de soufre depuis le début des années 2000 amène à un bilan du soufre de plus en plus déficitaire dans de nombreuses parcelles et conduit à l’extension des surfaces justifiant un apport. Mais le risque de carence reste encore très variable et certaines régions sont encore dispensées d’apports sur céréales.

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