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Efficience d’utilisation de l’eau : les cultures d’été sont-elles à égalité face au stress hydrique ?

Par : Sophie GENDRE (ARVALIS), Hélène TRIBOUILLOIS (Terres Inovia), Aude CARRERA (ARVALIS)
- Numéro 523
Maïs, sorgho, soja et tournesol sont différemment armés contre le stress hydrique. Que ce soit en raison de différences de profondeur d’enracinement ou de densité ou encore de consommation, une chose est sûre : toutes valorisent l’eau !
Maïs, sorgho, soja ou tournesol : tous voient leur rendement pâtir du manque d’eau ; néanmoins le tournesol et le sorgho résistent bien au stress hydrique.
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