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« Nous sélectionnons les BAF avec un focus inverse des blés panifiables »
- Numéro 532
Sur quels critères les blés améliorant ou de force (BAF) sont-ils sélectionnés ? Réponse avec Patrice Senellart, responsable des programmes de sélection de blés tendres précoces chez KWS Momont.
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