Les Vrai/Faux du chaulage : non ! Les produits résiduaires organiques n’acidifient pas le sol

Les effluents d’élevage sont le plus souvent alcalinisants. Certes, l’azote et le soufre organique qu’ils contiennent contribuent à l’acidification du sol, mais celle-ci est généralement plus que compensée par les anions organiques dont les effets sont analogues à celui des bases (oxydes, carbonates…) contenues dans les amendements minéraux basiques.