Le reliquat azoté d’entrée d’hiver : avoir peu de pertes en gérant le cycle de l’azote

Les pertes de nitrate au champ sont responsables de pertes économiques pour l’agriculteur mais aussi source de pollution des eaux. La fertilisation raisonnée de l’azote est habituellement calculée à partir des reliquats azotés en sortie d’hiver, mis en avant pour éviter de surfertiliser. Et si demain, on mesurait les reliquats en entrée d’hiver pour limiter les fuites d’azote ?