Cultures intermédiaires : des sols de plus en plus couverts

Une enquête du ministère de l’agriculture montre que les sols de l’Hexagone sont de moins en moins laissés à nus pendant l’interculture. Des moyens de couvrir les sols qui restent très hétérogènes en fonction du contexte pédoclimatique. Les systèmes en non-labour ou avec des cultures industrielles sont ceux qui investissent le plus les couverts végétaux.