Pommes de terre : un rendement moyen à  43,6 t/ha

Alors que les arrachages sont en cours, l’Union Nationale des Producteurs de Pommes de Terre (UNPT) publie les résultats d’une enquête menée auprès d’un panel d’agriculteurs. « Les projections concernant la récolte 2023 sont positives » résume l’UNPT. « Le rendement devrait atteindre 43,6 tonnes par hectare, concernant la pomme de terre de conservation, destinée au marché du frais et à l’industrie de la transformation ».

Cette prévision laisse entrevoir une récolte « honorable, malgré l’année atypique », qui rattraperait la récolte sensiblement moins importante en 2022 (39 tonnes par hectare). La période donne également l'occasion à l'UNPT de mettre en avant les efforts de la filière en matière de durabilité. « Nous aidons les producteurs à réduire significativement les traitements, en travaillant sur le choix de variétés résistantes, les mesures préventives, les produits de biocontrôle, le logiciel Miléos…», témoigne ainsi Christine Haccart, responsable du BSV à la Chambre d'agriculture des Hauts-de-France.

En 2023, les surfaces de pommes de terre totalisent 156 940 ha. Un chiffre en hausse de +2,9%.