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La nette influence d’El Niño sur les récoltes de blé et maïs

Par : Geoffroy OUDOIRE (ARVALIS)

05 octobre 2023

L'année 2024 devrait voir se multiplier les records de températures, sous l’effet du réchauffement climatique et du phénomène El Niño. Comment fonctionne cette anomalie, ainsi que son pendant La Niña ? Ces deux bizarreries climatiques pèsent sur les rendements de blé et maïs. Et pas seulement en Amérique du Sud.

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