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Filière « tournesol » : son développement est nécessaire

01 septembre 2022 - Numéro 502

Flambée du prix des intrants, hausse du prix des oléagineux, souveraineté alimentaire : autant d’éléments qui renforcent l’attractivité du tournesol. Mais pour que la production française augmente, les zones de culture doivent s’étendre et les capacités de trituration, être adaptées.

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