Associations céréales-protéagineux en AB : le triage des grains, une contrainte nécessaire

En 2021, Arvalis a mené une enquête sur les pratiques de triage des grains issus de l’agriculture biologique auprès des acteurs des filières « Grandes cultures bio ». Son but est de développer des activités de R&D en cohérence avec les pratiques et les attentes, et d’identifier les freins au développement des cultures associées.
AB: pourquoi trier les associations céréales-protéagineux ?
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