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Un plan stratégique pour revitaliser la filière blé dur
- Numéro 531
La filière Blé dur s’est engagée dans un plan visant à renforcer la souveraineté et le développement de la culture. Avec des enjeux importants : accroître le volume et la qualité de la production mais aussi réduire son empreinte carbone, et reconquérir des parts de marché pour les pâtes alimentaires françaises.
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