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Orges de brasserie : les dix-neuf variétés préférées des Malteurs et Brasseurs de France pour la récolte 2021
Le CBMO vient de publier la liste des variétés d’orges retenues par la filière brassicole pour la récolte 2021. La liste des variétés préférées s’est enrichie d'une orge de printemps, Focus.
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