Fusariose : évaluer le risque DON sur triticale

Une grille évaluant le risque de contamination du triticale par le déoxynivalénol (DON) vient d’être établie par ARVALIS. Elle montre que ce risque est plus élevé après un maïs ou un sorgho. Le labour, quant à lui, contribue à la réduction du risque.
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