Fertilisation azotée des blés : la réussite passe par un pilotage adapté

L’enjeu des apports d’engrais azotés est d’assurer une bonne alimentation des plantes. L’atteinte, voire le dépassement, des objectifs de rendement et de teneur en protéines dépend, bien entendu, des conditions climatiques de l’année mais aussi de la stratégie retenue. Principes et recommandations.