N°511
Dossier du mois
Variétés d’orge et triticale : une offre qui s’enrichit rapidement
Le catalogue des orges d’hiver compte presque quarante variétés dignes d’intérêt, dont la plupart tolérantes à la jaunisse. Un éventail qui permet de retenir les variétés les plus adaptées au contexte de son exploitation. L’orge a plus d’un atout et ses surfaces ne cessent de croitre. En 2022-2023, elles avoisineraient les 1,3 million d’hectares.
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