Alimentation animale : des tourteaux de meilleure qualité

La production accrue de graines oléagineuses sur le territoire national est un levier majeur pour atteindre l’autonomie protéique des élevages tricolores. Améliorer la digestibilité des tourteaux de colza, de tournesol et de soja consommés dans les rations en est un autre. C’est la voie explorée dans le cadre du volet « Répondre à la transition alimentaire par des produits locaux, durables et diversifiés » du programme Cap Protéines que pilote Terres Inovia.
Comment parvenir à l'autonomie protéique des élevages français ?
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