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État des sols dans le monde : une situation préoccupante mais réversible
- Numéro 439
Dans son dernier rapport sur les sols, la Food and Agriculture Organization rappelle qu’une diminution supplémentaire des sols productifs menacerait gravement la production et la sécurité alimentaires, en amplifiant la volatilité des prix. Elle affirme toutefois que cette perte de ressource est évitable.
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