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Tendances économiques : des marchés céréaliers davantage porteurs
- Numéro 461
Entre 2013 et 2016, la production mondiale de céréales a toujours excédé la consommation, entraînant une accumulation de stocks et maintenant les prix à un niveau bas. 2017 a marqué un premier tournant avec un bilan légèrement déficitaire. 2018 marque une rupture encore plus significative, visible désormais sur les prix, orientés pour la plupart à la hausse depuis l’été.
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