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Autonomie fourragère : pourquoi pas des légumineuses

Par : Elodie Morand (Arvalis), Paloma CABEZA-ORCEL (Perspectives Agricoles)
- Numéro 512
Les légumineuses fourragères sont riches en protéines et évitent d’avoir à fertiliser les dérobées fourragères d’automne – des atouts dans le contexte actuel. Quelles espèces de légumineuses et associations légumineuse + graminée sont les plus intéressantes ?
Le rendement en première coupe précoce et/ou la valeur alimentaire de la vesce velue et du trèfle incarnat récoltés en pur comme en association se montrent satisfaisants. Et le trèfle de Micheli est prometteur.
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