Premiers enseignements des essais « Zéro fuite »

Depuis 2019, la Chambre d’agriculture de la Marne, en partenariat avec le lycée agricole de Somme-Vesle, conduit des essais « systèmes » en vue de produire de l’eau propre¹. « On s’est dit que le meilleur moyen d’y arriver était de conduire nos cultures sans aucun pesticide, et de réduire la fertilisation azotée d’environ 30 unités/ha », explique Sylvain Duthoit, conseiller à la Chambre d’agriculture de la Marne.

Des leviers comme le désherbage mécanique, la diversification avec des cultures peu exigeantes en intrants (chanvre, luzerne), et la couverture maximale des sols ont ainsi été mis en place. « On s’approche de l’objectif de qualité de l’eau sous racinaire trois années sur cinq », se félicite Sylvain Duthoit.

En revanche, ces pratiques engendrent une hausse du temps de travail d’environ 30 %, et une baisse des rendements de 20 % sur blé et orge, et jusqu’à 50 % sur betterave. « Le manque à gagner est de l’ordre de 400 €/ha », conclut le conseiller.

(1) Sans résidus de pesticides et contenant moins de 25 mg de nitrates/litre.