En Bourgogne, des solutions pour améliorer le bilan carbone des exploitations 

Sur les cinq projets de transition « bas carbone » étudiés sur une exploitation-type des plateaux de Bourgogne, quatre génèrent des crédits carbone mais un seul préserve la marge nette de l’exploitation. Le rachat des crédits carbone au prix actuel du marché compense toutefois les surcoûts pour deux d’entre eux.
La ferme-type « Plateaux de Bourgogne » est représentative des exploitations situées sur les plateaux de Bourgogne, à faible potentiel, et de leurs pratiques agricoles : rotation colza-blé-orge, fertilisation, non labour, matériels...
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