Bilan de campagne économique 2023 : des résultats ternis par l’effet « ciseaux »
Un excellent état végétatif en sortie d’hiver, des phases de sécheresse marquée et des pluies estivales
En maïs grain et en blé dur, la production a été pénalisée par une baisse des surfaces de 16
En oléagineux, la production de colza s’affiche 9
Forte baisse du résultat courant en 2023 après le record de 2022
Comme chaque année, Arvalis a réalisé en septembre
Les données de rendements et de surfaces utilisées sont celles publiées par Agreste en septembre
Concernant les charges, deux scénarios «
D’après les prévisions, le résultat courant avant impôts (RCAI) de la récolte
Baisse du résultat courant 2023 : des cours plus bas, des intrants plus chers…
Trois principales raisons expliquent la baisse du résultat courant français attendue en
Des cours mondiaux en baisse mais potentiellement volatiles
Deuxièmement, la hausse du prix des intrants s’est poursuivie en
Enfin les aides PAC devraient baisser en moyenne de 6
Comparé aux récoltes précédentes, le résultat courant des céréaliers français en
RCAI 2023 : 60 à 65 % des exploitations pourraient voir leur résultat courant par actif non salarié sous le SMIC
Un effet « ciseaux » sur le coût de production du blé tendre
D’après l’analyse de l’observatoire Arvalis-Unigrains, après une relative stabilité entre 2016 et 2021 puis une hausse en 2022, les charges complètes2 devraient encore augmenter en 2023 pour atteindre 1980 à 2120
Blé tendre : un possible effet « ciseaux » selon le coût de production réel
Outre les charges de fertilisation, la plupart des postes de dépenses devraient augmenter
Si les charges ont augmenté par rapport à l’an dernier, le rendement du blé sur les exploitations de l’observatoire Arvalis-Unigrains devrait rester stable à 8
La baisse des cours évoquée dans l’encadré ne permet pas au prix de vente d’atteindre ce niveau, ce qui provoque un effet «
Ce résultat national est toutefois à nuancer, compte tenu de la volatilité des prix et des stratégies d’achat des intrants et de vente des produits. La variabilité des rendements entre et au sein des départements conduit également à de grandes différences de coûts de production entre exploitations. Avec des rendements moyens variant entre 5,4 et 9,2
Après cette campagne
De même, l'hypothèse d'une aggravation du conflit israélo-palestinien pourrait entraîner un autre choc des prix de l’énergie après celui provoqué par le conflit russo-ukrainien, aggravant une situation déjà tendue. Ces périodes de turbulences appellent à une gestion toujours plus stratégique des exploitations.
(1) Sauf indication contraire, toutes les évolutions sont calculées en référence à la moyenne quinquennale de la période 2017-2022.
(2) Les charges complètes de production du blé tendre français intègrent l’ensemble des facteurs de production : intrants, mécanisation, main-d’œuvre (dont main-d’œuvre familiale à 1,2 SMIC/UTANS), fermages, autres charges fixes (dont rémunération des capitaux propres).
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